به گزارش رصد اقتصادی: طبیعی است وقتی بعضی از مواد غذایی را خریدای میکنیم دیگر قابل استفاده نیستند و باید آنها را دور بریزیم. اگرچه مواد غذایی و نوشیدنیها تاریخ مصرفشان زود به سر میآید. اما بعضی مواد غذای فاسد نشدنی هم هستند که هرگز خراب نمیشوند و مثل روز اول که آنها را خریداری کردهایم قابل استفاده هستند. ولی یکسری از مواد غذای فاسد نشدنی هستند که بعد از مدتها هم که به سراغشان می رویم قابل استفاده بوده و می توانیم با خیال راحت از این مواد غذای فاسد نشدنی را میل کنیم.
حتی ارزش بعضی مواد غذایی با گذشت زمان بیشتر نیز میشود. نگاهی به موداد غذایی که هرگز خراب نمیشوند:
۱- برنج: اگر مدت زیادی است که برنج خریدهاید آن را دور نریزید. بیشک لایهای از خاک روی آن را پوشانده است اما برنج زیر آن تازه است. فقط برنج را قبل از استفاده خوب بشویید.
۲- عسل: این خوراکی شیرین و طلایی هرگز خراب نمیشود و سالیان سال میشود آن را مصرف کرد اگرچه با گذشت زمان تغییراتی در بافت و رنگ آن ایجاد میشود اما به دلیل فروکتوز موجود در آن تازگیاش حفظ میشود.
۳- شکر: کسانی که به خوردن انواع شیرینی علاقه زیادی دارند ممکن است بدانند که شکر از جمله خوراکیهاست که هرگز فاسد نمیشود و با گذشت زمان مثل روز اول تازه میماند چرا که باکتری نمیتوانند در آن رشد کنند، اما اگر در معرض رطوبت قرار گیرد بعد از مدتی مثل سنگ سفت میشود. بنابراین شکر را داخل ظروفی نگهداری کنید که هوا وارد آن نشود.
۴- نمک: نمکها چه از نوع دریایی و یا نمک سفره را میتوان پس از مدت طولانی مصرف کرد حتی اگر هرگز از نمک استفاده نکنید هم خراب نمیشود.
0 دیدگاه