شوک تازه به بازار مرغ؛ مرغ کیلویی ۳۸۰ هزار تومان می‌شود؟ اختلاف عجیب قیمت‌ها + جدول ۱۰ آبان
به گزارش رصد اقتصادی، بررسی گزارش‌های منتشرشده تا صبح یکشنبه 10 آبان نشان می‌دهد در رصد بازار کالاهای اساسی هفته منتهی به 9 آبان، قیمت هر کیلو مرغ 320 هزار تومان اعلام شده است.
در گزارش دیگری از شنبه 9 آبان، مرغ کامل با نرخ 350 هزار تومان ثبت شد. همچنین بررسی‌های 8 آبان از عرضه مرغ با قیمت 380 تا 450 هزار تومان در برخی فروشگاه‌های تهران حکایت دارد.
این قیمت‌ها مربوط به مراکز عرضه متفاوت هستند و نمی‌توان آنها را نرخ یکسان تمام بازار دانست.
پیش‌بینی قیمت مرغ تا 15 آبان؛ عدد 380 هزار تومان از کجا آمد؟
مهدی یوسف‌خانی، دبیر انجمن کشتارگاه‌ها و صنایع بسته‌بندی طیور، در اظهارات منتشرشده در دوم آبان پیش‌بینی کرده قیمت مرغ از حدود 15 آبان در محدوده 380 هزار تومان تثبیت شود.
وی کاهش تقاضا، زیان مرغداران و ضرورت تنظیم تولید را از مسائل اصلی این بازار عنوان کرده است.
نکته مهم: این رقم یک پیش‌بینی صنفی است و به معنای تصویب قیمت جدید یا افزایش قطعی نرخ مرغ در تمام کشور نیست.
جدول قیمت مرغ امروز و پیش‌بینی نیمه آبان
| نوع نرخ | قیمت هر کیلو (تومان) | مبنای گزارش |
|---|---|---|
| رصد بازار کالاهای اساسی | 320,000 | 9 آبان |
| مرغ کامل در فهرست فروش | 350,000 | 9 آبان |
| پیش‌بینی قیمت نیمه آبان | 380,000 | اظهارنظر صنفی |
| سقف مشاهده‌شده در برخی فروشگاه‌های تهران | 450,000 | 8 آبان |
قیمت‌ها از گزارش‌های متفاوت بازار گردآوری شده‌اند. نرخ 380 هزار تومانی صرفاً پیش‌بینی است و نرخ قطعی معاملات 10 یا 15 آبان محسوب نمی‌شود.
مرغ 380 هزار تومانی چقدر به هزینه خانواده اضافه می‌کند؟
اگر قیمت هر کیلو مرغ از 320 هزار تومان به 380 هزار تومان برسد، هزینه خرید هر کیلو 60 هزار تومان بیشتر می‌شود؛ معادل افزایش 18.75 درصدی.
برای خرید یک مرغ دو کیلویی، هزینه از 640 هزار تومان به 760 هزار تومان خواهد رسید. این یعنی خانواده باید برای همان مقدار مرغ، 120 هزار تومان بیشتر پرداخت کند.
جدول هزینه خرید مرغ برای خانواده‌ها
| قیمت هر کیلو | هزینه 2 کیلو | هزینه 4 کیلو |
|---|---|---|
| 320 هزار | 640 هزار | 1,280,000 |
| 350 هزار | 700 هزار | 1,400,000 |
| 380 هزار | 760 هزار | 1,520,000 |
| 450 هزار | 900 هزار | 1,800,000 |
تمام ارقام جدول به تومان و صرفاً حاصل محاسبه هزینه خرید در نرخ‌های مختلف هستند.
چرا قیمت مرغ در فروشگاه‌ها متفاوت است؟
نوع بسته‌بندی، محل عرضه، هزینه حمل‌ونقل، شرایط نگهداری و سود خرده‌فروشی از عواملی هستند که می‌توانند قیمت نهایی مرغ را تغییر دهند.
با این حال، اختلاف 130 هزار تومانی میان نرخ‌های 320 و 450 هزار تومان نشان می‌دهد بررسی شفاف هزینه‌های زنجیره توزیع اهمیت زیادی دارد.
خبر مرتبط: اختلاف قیمت مرغ 350 و 450 هزار تومانی در بازار
چرا افزایش تولید باعث ارزانی مرغ نشده است؟
بر اساس آمار منتشرشده از مرکز آمار ایران، تولید گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور طی شهریور 1405 به 243 هزار و 866 تن رسیده که نسبت به شهریور سال گذشته 9 درصد افزایش داشته است.
با این وجود، هزینه نهاده‌های دامی، تأمین نقدینگی، کشتار، حمل‌ونقل و توزیع همچنان می‌تواند بر قیمت مصرف‌کننده فشار وارد کند.
آیا قیمت مرغ دوباره گران می‌شود؟
برای نیمه آبان سه وضعیت قابل تصور است: حفظ نرخ‌های فعلی در صورت عرضه کافی، حرکت بخشی از بازار به سمت محدوده 380 هزار تومان مطابق پیش‌بینی صنفی یا افزایش بیشتر قیمت در صورت رشد هزینه‌های تولید و اختلال عرضه.
با اطلاعات فعلی، نمی‌توان هیچ‌یک از این سناریوها را برای کل بازار قطعی دانست.
مرغ کامل بخریم یا قطعات بسته‌بندی؟
خانواده‌هایی که به دنبال خرید اقتصادی هستند باید قیمت هر کیلو محصول هم‌نوع و هم‌کیفیت را مقایسه کنند.
قطعات بدون استخوان معمولاً قیمت بیشتری دارند، اما میزان گوشت قابل مصرف آنها با مرغ کامل متفاوت است. بنابراین قیمت پایین‌تر هر کیلو همیشه به معنای هزینه کمتر برای مقدار یکسان گوشت خالص نیست.
افزایش 70 هزار تومانی قیمت مرغ چه بود؟
در اواخر مهرماه، گزارش خبرگزاری تسنیم از افزایش 70 هزار تومانی قیمت عرضه مرغ گرم با مجوز وزارت جهاد کشاورزی خبر داد. نرخ مورد اشاره از 250 هزار تومان به 320 هزار تومان رسید.
این افزایش قبلی را نباید با پیش‌بینی تثبیت نرخ 380 هزار تومانی در نیمه آبان اشتباه گرفت.
خبر مرتبط: جزئیات افزایش 70 هزار تومانی نرخ مرغ در مهر 1405
قیمت مرغ تا نیمه آبان به چند تومان می‌رسد؟
جمع‌بندی: به گفته مهدی یوسف‌خانی، احتمال تثبیت قیمت مرغ در محدوده کیلویی 380 هزار تومان از حدود 15 آبان وجود دارد. با این حال، در بازار فعلی نرخ‌های متفاوتی مشاهده می‌شود و برخی فروشگاه‌ها حتی قیمتی بالاتر از این پیش‌بینی دارند.
برای خانوارها، مهم‌ترین اقدام بررسی قیمت مرغ هم‌نوع در چند مرکز عرضه و محاسبه هزینه واقعی خرید است. افزایش قطعی و سراسری قیمت مرغ در نیمه آبان هنوز تأیید نشده است.
تاریخ گزارش: یکشنبه 10 آبان 1405 | منابع: اظهارات مهدی یوسف‌خانی در 2 آبان، رصد بازار کالاهای اساسی 9 آبان، گزارش میدانی 8 آبان و گزارش افزایش نرخ عرضه مرغ در مهرماه.
0 دیدگاه