۳۰ هزار تن مرغ زیر چتر خرید حمایتی دولت؛ قیمت مرغ برای مصرف‌کنندگان کاهش می‌یابد یا نه؟
به گزارش رصد اقتصادی، تازه‌ترین اعلام شرکت پشتیبانی امور دام در 13 آبان 1405 نشان می‌دهد خرید حمایتی مرغ در سراسر کشور وارد مرحله جدیدی شده است. این طرح با هدف حمایت از مرغداران، حفظ تولید و جلوگیری از نوسانات شدید قیمت اجرا می‌شود؛ با این حال، هنوز کاهش مشخصی در نرخ مصرف‌کننده به‌عنوان نتیجه مستقیم این خرید اعلام نشده است.
آخرین جزئیات خرید حمایتی 30 هزار تن مرغ
پرویز جعفری، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، اعلام کرده قراردادهای خرید تمام 30 هزار تن مرغ منعقد شده و 21 هزار تن محصول به کشتارگاه‌ها و سردخانه‌ها منتقل شده است.
بر اساس این گزارش، اجرای بخش باقی‌مانده طرح قرار است طی یک تا دو هفته آینده تکمیل شود.
| شاخص | میزان اعلام‌شده |
|---|---|
| حجم قراردادهای خرید | 30 هزار تن |
| میزان منتقل‌شده به کشتارگاه و سردخانه | 21 هزار تن |
| میزان باقی‌مانده | 9 هزار تن |
| درصد پیشرفت انتقال | 70 درصد |
| زمان پیش‌بینی‌شده تکمیل | 1 تا 2 هفته آینده |
قیمت مرغ امروز چقدر است؟
در تازه‌ترین اظهارنظر صنفی منتشرشده در 12 آبان، مهدی یوسف‌خانی، دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته‌بندی طیور، قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده را 220 هزار تومان و مرغ گرم را 330 هزار تومان اعلام کرده است.
همچنین در برخی گزارش‌های بازار 13 آبان، قیمت مرغ کامل در خرده‌فروشی حدود 350 هزار تومان گزارش شده است. اختلاف این ارقام ناشی از تفاوت نوع محصول، مرحله فروش و محل عرضه است.
| نوع قیمت | تومان به ازای هر کیلو |
|---|---|
| مرغ زنده درب مرغداری؛ اعلام 12 آبان | 220,000 |
| مرغ گرم؛ اعلام صنفی 12 آبان | 330,000 |
| مرغ کامل؛ نمونه نرخ خرده‌فروشی 13 آبان | حدود 350,000 |
| نرخ خرید حمایتی مرغ منجمد تحویل سردخانه | 335,000 |
توجه: ارقام جدول از گزارش‌های مختلف و مربوط به مراحل متفاوت زنجیره عرضه هستند. نرخ خرید حمایتی مرغ منجمد، قیمت خرده‌فروشی مرغ گرم نیست. این ارقام نیز الزاماً قیمت قطعی تمام فروشگاه‌ها در روز 14 آبان محسوب نمی‌شوند.
آیا خرید 30 هزار تن مرغ باعث کاهش قیمت می‌شود؟
پاسخ کوتاه این است: کاهش قیمت برای مصرف‌کننده قطعی نیست.
در خرید حمایتی، دولت بخشی از تولید بازار را جمع‌آوری و ذخیره می‌کند تا مرغداران مجبور نباشند محصول خود را پایین‌تر از هزینه تولید بفروشند.
این اقدام می‌تواند جلوی افت شدید قیمت در سطح تولیدکننده را بگیرد؛ بنابراین الزاماً باعث ارزان‌تر شدن فوری مرغ در فروشگاه‌ها نمی‌شود.
اثر مثبت احتمالی برای مصرف‌کننده در بلندمدت است: اگر مرغداران تولید خود را حفظ کنند و دولت هنگام کمبود، ذخایر را به‌موقع عرضه کند، احتمال جهش شدید قیمت کاهش می‌یابد.
قیمت مرغ از 20 آبان افزایش می‌یابد یا کاهش؟
مهدی یوسف‌خانی پیش‌بینی کرده است که از 20 آبان شرایط قیمت برای تولیدکنندگان بهبود پیدا کند. این اظهارنظر به معنای اعلام نرخ قطعی جدید یا افزایش حتمی قیمت مصرف‌کننده نیست.
مسیر قیمت در روزهای آینده به میزان جوجه‌ریزی، هزینه نهاده‌های دامی، تقاضای بازار و سیاست توزیع ذخایر بستگی دارد.
مرغ‌های خریداری‌شده چه زمانی وارد بازار می‌شوند؟
طبق اعلام مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام، مرغ‌های خریداری‌شده برای تقویت ذخایر راهبردی نگهداری می‌شوند.
در صورت کمبود محصول یا افزایش غیرمتعارف قیمت، امکان عرضه این ذخایر به بازار وجود دارد. محصولات بسته‌بندی‌شده نیز در صورت رعایت شرایط نگهداری، قابلیت ذخیره‌سازی تا 12 ماه را دارند.
بنابراین هنوز تاریخ مشخصی برای عرضه عمومی این 30 هزار تن مرغ با نرخ تنظیم‌بازاری جدید اعلام نشده است.
خانوارها چگونه مرغ را ارزان‌تر بخرند؟
برای خریداران، مهم‌ترین نکته مقایسه نرخ مرغ کامل با قطعات بسته‌بندی‌شده است. قیمت فیله، سینه بدون استخوان و محصولات آماده مصرف ممکن است فاصله زیادی با مرغ کامل داشته باشد.
همچنین اختلاف 20 هزار تومانی در قیمت هر کیلو مرغ، برای یک خرید سه‌کیلویی به معنای 60 هزار تومان تفاوت هزینه است.
پیشنهاد می‌شود خانوارها پیش از خرید، نرخ مرغ کامل هم‌وزن و هم‌کیفیت را در فروشگاه‌های مختلف مقایسه کنند و صرفاً بر اساس اعلام خرید حمایتی دولت، انتظار کاهش فوری قیمت نداشته باشند.
جمع‌بندی؛ مرغ در روزهای آینده ارزان می‌شود؟
آخرین اطلاعات نشان می‌دهد 70 درصد حجم قراردادهای خرید حمایتی 30 هزار تنی مرغ به مرحله انتقال محصول رسیده است. هدف اصلی این سیاست، حفظ تولید و جلوگیری از نوسانات شدید بازار است.
برای مصرف‌کنندگان، خبر مهم‌تر از میزان خرید دولت، زمان عرضه ذخایر به بازار و تغییر واقعی قیمت در فروشگاه‌هاست. تا زمانی که کاهش قابل اندازه‌گیری نرخ خرده‌فروشی ثبت نشود، نمی‌توان از ارزان شدن مرغ در نتیجه این طرح سخن گفت.
برای دنبال کردن تازه‌ترین اخبار بازار مواد غذایی، قیمت مرغ، نهاده‌های دامی و سیاست‌های تنظیم بازار، گزارش‌های اقتصادی را در پایگاه خبری رصد اقتصادی بخوانید.
0 دیدگاه