قیمت گوشت و مرغ امروز ۱۸ شهریور + جدول گامل قیمت ها
بررسی نرخها نشان میدهد بازار گوشت قرمز نسبت به روزهای قبل عمدتاً ثبات قیمتی در سطوح بالا دارد؛ اما قیمت مرغ بسته به محل فروش، نوع بستهبندی و خردهفروشی بین نرخهای متفاوتی قرار گرفته است.
قیمت مرغ امروز 18 شهریور چند است؟
مهدی یوسفخانی، دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بستهبندی طیور، قیمت کنونی هر کیلو مرغ را حدود 350 تا 360 هزار تومان اعلام کرده است. به گفته او، افزایش عرضه و شرایط مناسب تولید باعث تعدیل بازار نسبت به اوج قیمتهای اخیر شده است.
| نوع مرغ | قیمت تقریبی هر کیلو |
|---|---|
| مرغ کامل امروز | 350,000 تا 360,000 تومان |
| ران مرغ بدون پوست | حدود 460,500 تومان |
| مغز ران بدون پوست و استخوان | حدود 515,000 تومان |
| ساق مرغ بدون پوست | حدود 585,000 تومان |
| سینه مرغ بدون پوست | حدود 630,500 تومان |
| فیله مرغ | حدود 720,000 تومان |
| جوجه کباب بیاستخوان | حدود 730,000 تومان |
| بال کبابی | حدود 390,000 تومان |
نکته: نرخ قطعات مرغ بر مبنای آخرین فهرست خردهفروشی منتشرشده است و امروز ممکن است با توجه به فروشگاه، شهر، برند و نوع بستهبندی کمی متفاوت باشد.
قیمت مرغ امروز نسبت به دیروز چقدر تغییر کرد؟
| زمان | قیمت اعلامی مرغ کامل | وضعیت |
|---|---|---|
| امروز 18 شهریور | 350 تا 360 هزار تومان | نرخ اعلامی بازار |
| 17 شهریور | حدود 340 هزار تومان | فهرست خردهفروشی |
| حدود یک هفته قبل | حدود 340 هزار تومان | نوسان محدود |
به دلیل تفاوت منبع قیمتگیری و محل عرضه، نمیتوان اختلاف امروز با نرخ خردهفروشی دیروز را الزاماً بهعنوان افزایش یکروزه بازار در نظر گرفت؛ قیمت واقعی مصرفکننده میتواند در فروشگاههای مختلف متفاوت باشد.
قیمت گوشت قرمز امروز 18 شهریور چقدر است؟
قیمت گوشت قرمز همچنان در محدوده بالایی قرار دارد. در تازهترین فهرست بازار، ماهیچه گوسفندی با 2 میلیون و 280 هزار تومان یکی از گرانترین اقلام است و قیمت راسته و ران گوساله نیز از مرز 2 میلیون تومان عبور کرده است.
| نوع گوشت | قیمت هر کیلوگرم |
|---|---|
| ماهیچه گوسفندی | 2,280,000 تومان |
| راسته گوساله | 2,250,000 تومان |
| ران گوساله | 2,200,000 تومان |
| ران کامل ممتاز گوسفندی | 2,090,000 تومان |
| کف دست گوسفندی با ماهیچه | 1,950,000 تومان |
| نیمشقه ران گوسفندی | 1,920,000 تومان |
| سردست گوسفندی | 1,900,000 تومان |
| شقه لاشه گوسفندی | 1,700,000 تومان |
| ران پاککرده گوساله | 1,600,000 تومان |
| ماهیچه گوساله | 1,550,000 تومان |
| سردست پاککرده گوساله | 1,360,000 تومان |
| گردن گوسفندی | 990,000 تومان |
| قلوهگاه گوساله | 880,000 تومان |
| گردن گوساله | 790,000 تومان |
| قلم گوساله | 705,000 تومان |
گوشت نسبت به دیروز گران شد؟
در اقلام پرمصرفی مانند ران ممتاز گوسفندی، ران پاککرده گوساله، سردست و قلم گوساله، تغییر محسوسی نسبت به روز قبل دیده نمیشود. برای نمونه قیمت ران ممتاز گوسفندی در 17 شهریور نیز 2 میلیون و 90 هزار تومان و ران پاککرده گوساله یک میلیون و 600 هزار تومان اعلام شده بود.
| محصول | 17 شهریور | 18 شهریور | نتیجه |
|---|---|---|---|
| ران ممتاز گوسفندی | 2,090,000 | 2,090,000 | بدون تغییر |
| ران پاککرده گوساله | 1,600,000 | 1,600,000 | بدون تغییر |
| گردن گوسفندی | 990,000 | 990,000 | بدون تغییر |
| قلم گوساله | 705,000 | 705,000 | بدون تغییر |
یک خرید خانوادگی مرغ و گوشت امروز چقدر هزینه دارد؟
اگر یک خانواده امروز 2 کیلو مرغ کامل با سقف قیمت 360 هزار تومان و یک کیلو ران ممتاز گوسفندی بخرد، مجموع هزینه این سبد حدود 2 میلیون و 810 هزار تومان خواهد شد.
| سبد خرید | هزینه تقریبی |
|---|---|
| 2 کیلو مرغ کامل | حداکثر حدود 720 هزار تومان |
| 3 کیلو مرغ کامل | حداکثر حدود 1 میلیون و 80 هزار تومان |
| 1 کیلو ران ممتاز گوسفندی | 2 میلیون و 90 هزار تومان |
| 2 کیلو مرغ + 1 کیلو ران گوسفندی | حدود 2 میلیون و 810 هزار تومان |
ارزانترین انتخاب برای خرید پروتئین کدام است؟
در مقایسه مستقیم، مرغ کامل همچنان فاصله قیمتی زیادی با گوشت قرمز دارد. با پول یک کیلو ران ممتاز گوسفندی، یعنی حدود 2 میلیون و 90 هزار تومان، میتوان با نرخ 360 هزار تومان نزدیک به 5.8 کیلو مرغ کامل خرید.
در خود بازار مرغ نیز خرید مرغ کامل اقتصادیتر از فیله و سینه آماده است؛ فیله حدود دو برابر مرغ کامل قیمت دارد.
چرا قیمت گوشت در فروشگاهها متفاوت است؟
نوع قطعه، میزان استخوان و چربی، داخلی یا وارداتی بودن، بستهبندی، برند و محل فروش میتواند اختلاف زیادی ایجاد کند. به همین دلیل ممکن است برای یک قطعه گوشت، در قصابی، فروشگاه زنجیرهای و میدان میوه و ترهبار سه قیمت متفاوت مشاهده شود.
قیمت مرغ در روزهای آینده چه میشود؟
براساس اظهارات فعالان صنعت طیور، بهبود جوجهریزی و افزایش عرضه باعث شده کمبودهای قبلی تا حد زیادی جبران شود. در صورت ادامه عرضه فعلی، فشار جهشی بر قیمت مرغ کمتر خواهد بود؛ هرچند هزینه نهادهها و میزان تقاضا همچنان میتواند بازار را تغییر دهد.
آخرین قیمت کالاهای اساسی را از کجا ببینیم؟
برای مشاهده تازهترین تغییرات قیمت مواد غذایی، ارز، طلا و سایر کالاهای مصرفی، آخرین اخبار قیمت در رصد اقتصادی را دنبال کنید.
جدولهای روزانه قیمت و خبرهای مهم اقتصادی نیز بهصورت مستمر در رصد اقتصادی بهروزرسانی میشوند.
جمعبندی قیمت گوشت و مرغ امروز 18 شهریور
قیمت مرغ امروز در محدوده 350 تا 360 هزار تومان برای هر کیلو قرار دارد. ران ممتاز گوسفندی 2 میلیون و 90 هزار تومان، ماهیچه گوسفندی 2 میلیون و 280 هزار تومان، راسته گوساله 2 میلیون و 250 هزار تومان و ران گوساله حدود 2 میلیون و 200 هزار تومان قیمت دارد. بازار گوشت قرمز فعلاً بیشتر با ثبات قیمت در سطوح بالا روبهرو است.
0 دیدگاه