شوک تازه به سفره خانوارها در مهر ۱۴۰۵؛ هزینه سبد غذایی ۴ نفره به ۱۶.۵ میلیون تومان رسید + جدول
به گزارش رصد اقتصادی، افزایش قیمت کالاهای اساسی از جمله برنج، گوشت، مرغ، روغن و لبنیات، هزینه تأمین مواد غذایی را به یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های اقتصادی خانوارها تبدیل کرده است.
بر اساس محاسبات اقتصادنیوز که 21 مهر 1405 در نورنیوز منتشر شد، هزینه تهیه سبد مشخصی از 11 قلم کالای اساسی برای هر نفر به 4 میلیون و 127 هزار و 400 تومان رسیده است.
این برآورد بر اساس مقادیر مصرف تعیین‌شده برای سبد مورد بررسی و قیمت‌های بازار در نیمه مهر انجام شده و هزینه تمام مواد غذایی موردنیاز خانوار را شامل نمی‌شود.
جدول هزینه سبد غذایی خانوار در مهر 1405
جدول زیر هزینه ماهانه سبد غذایی را برای خانوارهای یک تا چهار نفره نشان می‌دهد. ستون کالابرگ با فرض دریافت اعتبار یک میلیون و 500 هزار تومانی توسط تمام اعضای خانواده محاسبه شده است.
| تعداد اعضای خانوار | هزینه سبد غذایی | کالابرگ فرضی | پرداخت از جیب |
|---|---|---|---|
| یک نفر | 4٬127٬400 | 1٬500٬000 | 2٬627٬400 |
| دو نفر | 8٬254٬800 | 3٬000٬000 | 5٬254٬800 |
| سه نفر | 12٬382٬200 | 4٬500٬000 | 7٬882٬200 |
| چهار نفر | 16٬509٬600 | 6٬000٬000 | 10٬509٬600 |
تمام مبالغ به تومان هستند. منبع: محاسبات اقتصادنیوز، منتشرشده در نورنیوز در 21 مهر 1405. ارقام خانوار با فرض مصرف سرانه برابر محاسبه شده‌اند. مبلغ کالابرگ صرفاً یک سناریوی محاسباتی برای خانوارهای واجد شرایط است و به معنای دریافت قطعی این اعتبار توسط تمام خانوارها نیست.
برنج و گوشت چقدر از بودجه غذایی خانوار را می‌بلعند؟
بررسی جزئیات سبد نشان می‌دهد دو قلم برنج و گوشت قرمز سهم قابل‌توجهی از هزینه خرید دارند.
در محاسبات منتشرشده، خرید دو کیلوگرم برنج ایرانی حدود 845 هزار تومان و نیم کیلوگرم گوشت منجمد گوساله حدود 772 هزار و 500 تومان هزینه دارد.
بنابراین مجموع هزینه این دو قلم به یک میلیون و 617 هزار و 500 تومان می‌رسد؛ رقمی که حتی از اعتبار فرضی یک میلیون و 500 هزار تومانی کالابرگ یک نفر بیشتر است.
در این شرایط، خانوارها برای خرید سایر کالاهای ضروری از جمله شیر، پنیر، ماست، مرغ، تخم‌مرغ، روغن و حبوبات به بودجه جداگانه نیاز دارند.
هزینه واقعی سبد غذایی خانوار چقدر است؛ 16 میلیون یا 22 میلیون تومان؟
نکته مهم این است که برآوردهای متفاوتی درباره هزینه سبد غذایی منتشر شده است.
در گزارش 10 مهر 1405 فکت‌نامه، بر اساس متوسط قیمت‌های اعلام‌شده مرکز آمار ایران برای شهریور، هزینه تأمین سبد 11 قلمی کالابرگ برای هر نفر بیش از 5 میلیون و 602 هزار تومان محاسبه شده است.
با فرض مصرف سرانه برابر، این برآورد برای خانوار چهارنفره به بیش از 22 میلیون و 408 هزار تومان می‌رسد.
تفاوت این رقم با برآورد 16.5 میلیون تومانی اقتصادنیوز به تفاوت تاریخ، قیمت‌های مبنا و روش محاسبه مربوط است. بنابراین هیچ‌کدام را نباید هزینه قطعی و یکسان تمام خانوارهای ایرانی معرفی کرد.
تورم مواد غذایی چه تأثیری بر قدرت خرید خانوارها داشته است؟
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران درباره تورم شهریور 1405، تورم سالانه گروه خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات به 108.8 درصد رسیده است.
این افزایش قیمت به معنای آن است که خانوارها برای حفظ الگوی مصرف قبلی خود به بودجه بیشتری نیاز دارند؛ به‌ویژه خانوارهای کم‌درآمد که سهم بیشتری از درآمدشان صرف خرید مواد غذایی می‌شود.
برای مدیریت هزینه‌ها، مقایسه قیمت کالاهای پرمصرف، توجه به وزن واقعی بسته‌بندی، استفاده از اعتبار کالابرگ در صورت مشمول بودن و برنامه‌ریزی خرید ماهانه می‌تواند به کنترل بخشی از مخارج کمک کند.
جمع‌بندی: بر اساس گزارش منتشرشده در 21 مهر 1405، هزینه سبد منتخب 11 قلمی برای خانوار چهارنفره حدود 16.5 میلیون تومان است؛ در حالی که محاسبه دیگری بر پایه متوسط قیمت‌های رسمی شهریور، رقمی بیش از 22.4 میلیون تومان را نشان می‌دهد. این ارقام هزینه نان، میوه، سبزیجات، مسکن و سایر مخارج خانوار را به‌طور کامل پوشش نمی‌دهند.
منابع خبر: اقتصادنیوز و نورنیوز، گزارش هزینه سبد غذایی در 21 مهر 1405؛ فکت‌نامه، محاسبه هزینه سبد کالابرگ بر اساس داده‌های مرکز آمار ایران در 10 مهر 1405؛ گزارش شاخص قیمت مصرف‌کننده مرکز آمار ایران برای شهریور 1405.
0 دیدگاه